Een dun bladerdeeg, goudbruin gebakken in de oven en licht krokant. Een subtiel zurige smaak door een vleugje mosterd die de overheerlijke smaak van Parmezaanse kaas volledig tot zijn recht laat komen. En vooral: de sappige smaak van tomaten, echte smaakbommen die geteeld worden in rijke Belgische grond!
Une galette croustillante sans gluten, recouverte d’un mélange de fines lamelles de céleri rave et de chou blanc relevé de persil plat, de citron vert et d’huile d’olive, et agrémenté de fromage frais aux fines herbes, de tranche de saumon fumé, de lamelles de radis et de pomme ; le tout parsemé de graines de nigelle. Une nouvelle recette fraîche et savoureuse pour les beaux jours !
Een heerlijke citroenachtige mix van kikkererwten, bloemkool en verse kruiden. Bestrooid met granaatappel, roze bessen en plantaardige yoghurt. Dit alles op basis van zelfgemaakte hummus en een knapperig deeg op smaak gebracht met olijfolie. Een 100% veganistisch gerecht.