Les Tartes de FrançoiseNos engagements

Pâte à tarte

Du fait main depuis 1994

L’histoire des Tartes de Françoise commence en 1994 dans une petite cuisine bruxelloise où Françoise préparait de succulentes tartes à la main pour régaler ses convives. Son amour du bon, du simple et du naturel a rapidement séduit les restaurants du quartier.

Aujourd'hui, rien a changé, sauf le nombre d'ateliers. Ainsi, même si le nombre de tartes à sortir de notre production ne cesse de grandir, nous gardons ce souci du détail, du savoir-faire et de la qualité. Une histoire de cœur qui s'écrit tous les jours un peu partout en Belgique. Les Tartes de Françoise vous invitent à poursuivre ensemble ce plaisir de partager le goût du travail bien fait.

Mascarpone

Des ingrédients de grande qualité

Il n’y a pas de secret, pour préparer des tartes artisanales délicieuses, il faut des ingrédients de grande qualité. C’est pourquoi l’essentiel de nos ingrédients sont issus de producteurs locaux. Des fruits et légumes frais de saison, de la farine bio, des œufs, du beurre et de la crème belge. Une démarche environnementale et éthique qui nous tient à cœur. Par ce choix d’ingrédients locaux, notre gamme de tartes suit le rythme des saisons. Vous ne trouverez donc jamais de tarte aux fraises dans nos ateliers en hiver, par exemple.

Préparation de la tarte aux figues

De la fraîcheur avant tout

En plus d’une préparation à la main et d’ingrédients de grande qualité, nous misons aussi sur la fraîcheur de nos tartes. Quotidiennement, ce ne sont pas moins de 50 à 70 personnes qui mettent la main à la pâte pour préparer vos tartes préférées. Dès qu’elles sont prêtes, elles sont rapidement acheminées vers nos différents ateliers afin de pouvoir vous les présenter en moins de 24h.

Vous voulez encore plus de fraîcheur ? Certains de nos produits sont préparés ou finalisés directement dans nos ateliers. C’est notamment le cas de nos croûtes aux fruits ou de notre merveilleux. Ce dernier peut être préparé en 1h à votre demande (dépendant de l’affluence des clients).

Services tartes de françoise

Des services orientés clients

Parce que nous voulons être toujours plus proche de vous, nous avons développé un service de livraison de tartes à domicile. Ainsi, vous pouvez vous faire livrer nos tartes directement chez vous, sans avoir à vous déplacer dans l’un de nos points de vente. Ce service est disponible dans 5 provinces de Belgique (Bruxelles, Brabant Wallon, Brabant Flamand, Flandre Orientale et Anvers). Nos tartes sont aussi disponibles en retrait en atelier et en points de collecte, partout en Belgique.

Mais nos services ne s’arrêtent pas là. Nous voulons offrir bien plus que des tartes à nos clients, aussi délicieuses soient elles. C’est pourquoi notre personnel est là pour vous aider et vous conseiller les meilleures associations (par exemple, des coulis et vins de dessert pour les tartes sucrées ou des salades, vinaigrettes et boissons pour les tartes salées).