Françoise buche pour vous offrirDe belles fêtes de fin d'année

Plus d'information sur nos bûches

Conditions de réservation

Pour toutes les commandes passées avant le 29 novembre inclus, nous vous garantissons les quantités commandées. Après cette date, les commandes seront toujours possibles et nous ferons au mieux pour vous servir en fonction du stock restant.
Les bûches seront disponibles dans nos ateliers ou en livraison à partir du 1er décembre.

Nous privilégions les commandes par email auprès de votre atelier habituel ou votre personne de référence.

buche framboise nougat

Framboise nougat

Sous un élégant glaçage miroir framboise, retrouvez successivement une mousse à la framboise et un blanc manger aux amandes et confit de citron qui repose sur un biscuit génoise vanille et un croustillant aux amandes et chocolat blanc. 
 

Prix de vente public TTC

  • Grande (8 parts) = 41,00€
  • Petite (4 parts) = 24,00€
  • Duo (2 parts) = 16,00€
buche praline café

Praliné café

Crème au beurre, biscuit cuillère roulé, praliné noisettes grillées. Le tout déposé sur un croustillant de riz soufflé.

Prix de vente public TTC

  • Grande (8 parts) = 41,00€
  • Petite (4 parts) = 24,00€
  • Duo (2 parts) = 16,00€
Buche mangue passion

Mangue passion

Mousse aux fruits de la passion, cœur léger de mousse à la mangue, confit d'abricot et glaçage miroir à la mangue. Dacquoise aux amandes.


Prix de vente public TTC

  • Grande (8 parts) = 41,00€
  • Petite (4 parts) = 24,00€
  • Duo (2 parts) = 16,00€
buche chocolat vanille

Chocolat vanille

Mousse légère au chocolat noir, cœur crémeux à la vanille bourbon, croustillant praliné et glaçage miroir au chocolat. Génoise cacao.
 

Prix de vente public TTC

  • Grande (8 parts) = 41,00€
  • Petite (4 parts) = 24,00€
  • Duo (2 parts) = 16,00€

Les gâteaux de nouvel et galettes des rois

Même principe que pour les bûches, pour toutes les commandes passées avant le 20 décembre inclus, les quantités commandées seront garanties et au-delà de cette date, nous ferons notre possible pour vous servir au mieux en fonction de notre stock. Nous pourrons déjà vous livrer ces produits dès le 27 décembre.

Nous privilégions les commandes par email auprès de votre atelier habituel ou votre personne de référence.

gateau framboise litchi

Gâteau framboise litchi

Meringue italienne onctueuse, framboises, litchis, extrait de rose, chantilly. Dacquoise aux amandes.

Prix de vente public TTC

  • Grande (10 parts) = 40,00€
  • Petite (6 parts) = 22,00€
Gateau chocolat vanille

Gateau chocolat vanille

Mousse légère au chocolat noir, cœur crémeux à la vanille bourbon, croustillant praliné, glaçage miroir au chocolat. Génoise au cacao.

Prix de vente public TTC

  • Grande (10 parts) = 40,00€
  • Petite (6 parts) = 22,00€
galettes des rois

Les galettes des rois

Pour commencer l'année toute en douceur, retrouvez nos deux versions de galettes des rois. Notre recette classique à la frangipane et une recette revisitée, fourrée à la compote de pommes. 

Prix de vente public TTC

  • Galette à la frangipane :
    • Grande (10 parts) = 23,50€
    • Petite (6 parts) = 18,00€
  • Galette fourrée à la pomme :
    • Grande (10 parts) = 21,00€
    • Petite (6 parts) = 16,00€